SIN LACTOSA





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La lactosa es un carbohidrato (azúcar) que se encuentra, de forma natural, en la leche.
Para poder digerir bien este componente, nuestro cuerpo segrega la lactasa que es la enzima que desdobla la lactosa en 2 azúcares (glucosa y galactosa).
Sin embargo, hay personas que no segregan la suficiente lactasa de forma natural por lo que no pueden digerir bien la lactosa, y eso conlleva a tener dolores y mal estar.
Así, la eliminación de la lactosa produce una digestión mucho más ligera. Además el cuerpo asimila antes los nutrientes del queso, con lo que se aprovechan al completo las vitaminas y minerales de un alimento rico en muchos sentidos.
Esta es la razón por la que los quesos sin lactosa Millán Vicente son recomendables para todos, puesto que son más fáciles de digerir y conservan todas las vitaminas y nutrientes naturales del queso, así como todo el sabor.

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